5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐洗净，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

3、

7、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，搅打成蛋液。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋、太薄容易碎掉，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

8、再放入秋葵。准备好食材。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，