9、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

2、平底锅加热，营养好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

6、加入盐，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使其入味。

4、一学就会！两面熟透即可。