2、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，太厚不容易入味。

3、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、简单好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！盐3克

做法：1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

4、鸡蛋、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。