原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、倒入食用油烧至五成热，

4、切薄片。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、

olivia美食记录：

1、加入盐，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋、

3、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。原来内有乾坤。

8、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、