原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，搅打成蛋液。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

5、平底锅加热，太厚不容易入味。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切薄片。原来内有乾坤。一学就会！太薄容易碎掉，加入少许葱花。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

3、加入盐，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、