2、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋2个，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

2、加入盐，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

7、

3、

9、加入少许葱花。

3、盐3克

做法：1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！切薄片。

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，